Nutricion y Dietetica ClinicaJordi Salas-Salvadó Elsevier España, 2000 - 632 pages |
Contents
| 3 | |
| 17 | |
| 27 | |
| 44 | |
| 55 | |
Capítulo 7 | 69 |
Capítulo 8 | 83 |
Capítulo 9 | 99 |
Capítulo 23 | 219 |
Capítulo 26 | 245 |
Capítulo 28 | 255 |
Capítulo 30 | 271 |
Capítulo 31 | 279 |
Capítulo 32 | 285 |
Capítulo 33 | 291 |
Capítulo 24 | 295 |
Capítulo 10 | 107 |
Capítulo 11 | 119 |
Moizé Arcone | 141 |
Capítulo 15 | 149 |
Capítulo 16 | 161 |
Formiguera Sala | 171 |
Capítulo 18 | 177 |
Capítulo 19 | 185 |
F Fernández Bañares | 203 |
Capítulo 21 | 209 |
Capítulo 34 | 299 |
Capítulo 35 | 311 |
Capítulo 37 | 327 |
171 | 376 |
177 | 548 |
185 | 555 |
203 | 593 |
209 | 601 |
Common terms and phrases
absorción aceite ácido fólico ácidos grasos actividad física adecuado adolescencia adultos alcohol alimentos alteraciones aminoácidos aporte arroz asociado aumento azúcar calcio calórico cáncer cantidad cantidades Capítulo carne cereales ción colesterol concentraciones consumo contenido corporal crecimiento crudo debe déficit desayuno diabetes dieta DIETA CONTROLADA Dietary dietas ricas DIETÉTICA CLÍNICA disminución edad efecto embarazo encuestado energético energía enfermedad equivalentes 2 equivalentes evitar factores fármacos fenilalanina fibra fibra dietética folatos fructosa gástrico glucosa gluten grupo hábitos alimentarios habitual hidratos de carbono hierro histamina huevos importante incremento individuos ingerir ingesta insulina intestinal kcal lácteos lactosa leche legumbres lípidos líquidos malabsorción mente metabolismo método mg/día minerales necesidades niacina niños normal NUTRICIÓN Y DIETÉTICA nutricional nutrientes obesidad pacientes patatas pescado peso plasmáticas población potasio produce proteínas queso raciones realizar recomendaciones renal riesgo secreción síndrome sodio suplementos tabla tiamina total tratamiento utilización valor vegetales vegetarianos verduras vitamina vitamina B6 yogur zumos
Popular passages
Page 90 - MRC Vitamin Study Research Group. Prevention of neural tube defects: results of the Medical Research Council Vitamin Study.
Page 307 - Dietary intake of fiber and decreased risk of cancers of the colon and rectum: evidence from the combined analysis of 13 case,control studies.
Page 360 - In: Favus MJ, ed. Primer on the Metabolic Bone Diseases and Disorders of Mineral Metabolism.
Page 51 - Willett WC, Sampson L, Stampfer MJ, et al. Reproducibility and validity of a semiquantitative food frequency questionnaire. Am J Epidemiol 1985; 122:51-65.
Page 227 - The effect of dietary protein restriction on the progression of diabetic and nondiabetic renal diseases: a meta-analysis. Ann Intern Med l24:627-32.
Page 307 - C, et al. Randomized trial of intake of fat, fiber, and beta carotene to prevent colorectal adenomas. The Australian Polyp Prevention Project. J Natl Cancer Inst 1995;87: 1760-1766.
Page 185 - The role of diet behaviors in achieving improved glycemic control in intensively treated patients in the Diabetes Control and Complications Trial.
Page 51 - Source of variance in 24-hour dietary recall data: implications for nutrition study design and interpretation.
Page 63 - Measurement of visceral protein status in assessing protein and energy malnutrition: Standard of care.